麺類コーナー臨時休業のお知らせ

　皆さま、こんにちは。

　いつもご利用ありがとうございます。

　当店の麺類コーナーのみ、都合により、下記のとおり臨時休業いたします。

・６月１９日（金）　休業

・６月２０日（土）　休業

・６月２１日（日）　午前中休業（12:00から通常営業）

　また、コンビニコーナーで販売している「百味すし」は、６月１９日（金）と２０日（土）の２日間は販売いたしません。２１日（日）以降は、通常どおり販売いたします。

　他のコーナーは、通常の営業となります。

　お客さまには、大変ご不便をおかけし、申し訳ありません。

　今後とも、食事処サンキューをよろしくお願いいたします。

香深浜産の天然蔵囲昆布などあります♪

　皆さま、こんにちは。

　富山県は、昆布の消費量が日本一といわれますように、昆布をよく食べますね。だしに使ったり、昆布〆やおにぎりにまぶしたりと、何かにつけ昆布の出番が多いものです。

　サンキューでも、おいしい昆布などを取りそろえておりますので、ご紹介です。

●天然蔵囲 利尻昆布

　上質の高級昆布として知られる北海道の利尻昆布です。これは、日本最北の島「礼文島」の中でも最高級とされる香深浜産です。利尻島や礼文島付近は、非常に寒いうえに、海流の関係で磯が荒いため、身が厚いのが特徴です。雄大な大自然が立派な昆布を育てたといえますね！

　この商品は、その香深浜産の利尻昆布を、味わい深いヴィンテージワインのごとく、数年間にわたり、蔵（温度・湿度の管理した近代庫）に寝かせ、熟成を重ねた「蔵囲昆布」となっております。蔵囲昆布のことは、こちらのサイトに詳しく説明されているので、ぜひごらんください。

　この利尻昆布は、限定品となっております。

　１袋60gで、600円です。

　お早めにお求めください。

●おさしみ用昆布

　この昆布は北海道道南で採取された昆布で、山菜やお魚の昆布〆が簡単にできる便利な昆布です。よ～っく味がしみ込みます。また、残った昆布は、だし昆布として再利用できます。まろみがあり、甘味の多いだし汁がとれますよ♪

　用途としては、

• お魚のこぶ〆に
• 山菜のこぶ〆に
• 湯どうふ、鍋物料理に
• 麺類などのだし用に

　いろいろとご利用いただけます。

　298円です。

●竹の子用こんぶ

　竹の子料理などでお使いいただける昆布です。繊維がやわらかで大変おいしく、長時間煮てもあまり煮崩れがおきません。

　やわらかくてすぐに煮えると評判です！

　189円です。

●のり

　伊勢湾産の高級な黒のりです。

　ごらんのとおり、あんしん弁当でも使われている上質なのりとなっています。

　全形10枚入りで、420円です。

　ほかにも、いろいろと取りそろえていますので、ぜひご来店くださいね！

大好評につき、ユウカのティラミスチョコ再入荷しました！

　皆さま、こんにちは。

　北陸もついに梅雨入りしたそうで、しばらくはムシムシジメジメした日々が続きそうですね。気分もなえてしまいがちですが、元気に乗り切りましょう！

　さて、以前に紹介させていただきましたユウカのティラミスチョコですが、当ブログで紹介して以来、最初は10個入りで150円の小袋で購入されていたお客さまも、すっかり500gの1500円袋をお求めいただくほどの大人気商品になりまして、先週末から品切れ状態となっておりました。

　その後も、お客さまより、

「えーっ、品切れなのぉ？」

とか

「次はいつ入ってくるのぉ～っ？」

とのラブコールを頂きまして、このたび、やっと再入荷しました！

ユウカのティラミスチョコファンの皆さま、お待たせしました～♪

　もちろん、500gで1500円の商品に加えて、お求めやすい10個入り150円のお手軽パックもご用意しております。今度は、簡単に品切れにならないように大量入荷しておりますので、ご心配なく！

　青く輝く包み紙が目印のユウカのティラミスチョコ！ご来店の際には、ぜひお求めください！

エチオピア産「モカシダモ」入荷しました♪

　皆さま、こんにちは。

　西日本方面は、もう梅雨入りしたようですね。ジメジメした季節に突入ですが、そういえば射水市浄土寺地区のゲンジボタルの様子はどうでしょう？

浄土寺地区の農業用水沿いには昨年より少なめ？

　昨年の同時期に比べると、やや少なめのようです。夜の気温が低めであることと、風があるのが原因なのか、光っていても、草にしがみついてしまって舞っていないようです。それでも全体的に数が減っているように思います。（写真提供：『お猿の24時間でじたる換気』より）

　ホタル見物で来られる方の大半は、浄土寺公民館に車を停められて散歩しながらホタル観賞されているようですが、中には車ごと乗り入れてきたり、アミと虫かごを持って捕獲したりしている人がいると地元の方が残念がっておられました。

　ホタル保護のために農業用水沿いの草刈りを控えたり、除草剤散布を控えたりという現地の方のご苦労があってホタルを見ることができるのだなぁと感謝して観賞させていただいております。マナーを守って、いつまでも浄土寺のホタルを見たいものですね。

　さて、サンキューのコーヒーコーナーに新しい豆が入荷しました！

香りのよいモカシダモをお楽しみください！

　エチオピア産の「モカシダモ」です！

　近ごろ、入手困難なモカですが、ハラー地区でとれるアラビカ種コーヒー豆をモカハラー。イエメン産のアラビカ種コーヒー豆をモカマタリと呼びます。

　以前にも紹介させていただきましたとおり、当店には、すでにモカマタリを販売していますが、エチオピア産のモカシダモも、お求めいただくことができます！

• 100g …… 380円
• 200g …… 700円

にて販売いたしております。

　もし、遠方の方でサンキューへのご来店が難しい方のために、宅配サービスも行いますので、下記まで、お気軽にご連絡ください。送料込みでも、安いからお財布にやさしいですね♪

　 0766-73-6355（担当：江尻）

　店頭には100gと200gの袋にて販売していますが、ご希望の量をご用意します。そのほか、送料のことなどでも、ご不明な点がございましたらお尋ねください。

　もちろん、サンキュー店頭では店長の江尻が、自慢のサイフォンテクニックで、お淹れします。コーヒーを知り尽くしたプロが淹れた本格派のモカもお楽しみください！

　おいしいモカを、心行くまでどうぞっ！

百味すしのにぎり寿司もどうぞ！

　皆さま、こんにちは。

　サンキュー近くの射水市浄土寺地区といえば、この時期、ホタルが乱舞する名所として有名ですね。今年もゲンジボタルが幻想的な光を放っているようですよ。

ゲンジボタルが幻想的な光を放っています

　天気がよく、風のない日がよく飛ぶそうです。車のライトはホタルにとっても、観賞をされている方にも迷惑になるそうですので、浄土寺公民館などに駐車されて静かに楽しみたいものですね！詳しい情報はコチラをどうぞ！

浄土寺地区の農業用水沿いにホタルが乱舞します

　ホタルを撮影するには、携帯のカメラでは難しいそうです。現地にはカメラマンが、けっこういらっしゃるようですので、聞いてみたら上手な撮り方をきっと教えてくれますよ！ストロボの光はホタルの光より明るいので、ストロボはOFFにするのをお忘れなく！（写真提供：『お猿の24時間でじたる換気』より）

　さて、今日は現在オープン記念特価でご提供中の百味すしの握る、にぎり寿司のご紹介です。にぎり寿司は、今回の特価対象外なんですが、こちらも素材にこだわった自信作なんですよ！

☆寿司盛合わせ「潮（うしお）」　400円

にぎり3個と細巻4切、もしくは、にぎり4個と細巻２切の組み合わせ

☆寿司盛合わせ「和（なごみ）」　500円

にぎり3個、太巻1切、細巻4切、いなり１個の組み合わせ

☆寿司盛合わせ「粋（いき）」　600円

にぎり5個、細巻3切、いなり１個の組み合わせ

☆寿司盛合わせ「太閤（たいこう）」　800円

にぎり4個、太巻2切、細巻3切、いなり１個の組み合わせ

☆寿司盛合わせ「海王（かいおう）」　1000円

にぎり8個、細巻2切、だし巻き玉子１切の組み合わせ

　このほかにも、ご予算に応じて握ります。お気軽にご相談ください。

　0766-89-1060

寿司職人が目の前で握ってくれる百味すしの実演販売の様子です

　また、明日の土曜日はサンキューの麺類コーナー横の特設コーナーにて、百味すしの実演販売を行います。

• 日時：6月6日（土） 17:30から開始です
• 場所：麺類コーナー横の特設コーナー
• 内容：握り寿司３つ、細巻き寿司２つ
• 価格：３５０円

　にぎり寿司のネタはその場で、お好きなものを３種類お選びいただけます！

　ネタは仕入れの状況によって変わってきますが、当日のお楽しみ！ぜひ、おいしいお寿司をお召し上がりください！

自慢の手作り食パンもふわふわ～♪

　皆さま、こんにちは。

　ここのところ、お寿司の話題で盛り上がっていましたので、今日はサンキュー自慢の手作りパンコーナーからの記事です。

　オープン以来ご好評を頂いておりますサンキューのパンの中で、シンプルで人気があるのが、やっぱり「食パン」ですよね？

「朝食は、やっぱり食パン♪」

……という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？毎日食べるパンということで、常連客の多いのも、この食パンです。

　サンキューのパンはイーストフードなどの添加物を使わない、安心で安全なパンです。サンキューの食パンは通常の酵母を使ったものと、天然酵母を使ったものの２種類を扱っています。

パンコーナー店長の山本登です。おいしいパンを召し上がれ～♪

　上の写真でパンコーナーの山本登店長が持っているのが、天然酵母のパンです。通常の酵母のパンよりはかためで、パンの上がモコモコしているのが目印ですね。これは１週間に１～２日焼いています。

　あと、毎日焼いているのが通常の酵母のパンです。

ふっくらやわらかで人気の食パンです♪

　こちらは、天然酵母のものよりやわらかくふわふわしています。その食感が人気の一品です。いつもこの食パンをお求めいただくお客さまの声を紹介しますね！

　朝はいつもパンを食べています。サンキューさんの食パンは、今まで食べた中で一番おいしくて、すっかりファンになりました。トーストしても、生で食べてもおいしいんです。軽～い食感がやみつきになります！そして、何よりも無添加ということで安心して子供にも食べさせられます。（射水市・女性）

　毎週、買っています。軽いので胃にもたれず食べやすいですね。思わずいっぱい食べてしまうので、少々不経済かも……。他の食パンは、マーガリンやピーナッツバターを塗って食べているんですが、この食パンのすごいのは、トーストして何も付けずに食べておいしいということですね。だから、私はいつも焼いてそのまま食べています。そうすることでパンの味がよく分かるんですよ♪いいパンだからなんでしょうねっ！（高岡市・女性）

　射水市以外のリピーターも多く、他のパンと一緒にお求めいただいております。

　ちなみに、上の写真の食パン１本で３斤取れるのですが、ご希望に応じて当店でスライスしています。レジカウンターでお申しつけください。

この機械でお好みの厚さにスライスして販売します

　価格の目安は以下のとおりです。

• １本 …… 770円
• 半分 …… 385円
• ４枚切（1枚2.9cm） …… １枚65円 １斤260円
• ５枚切（1枚2.4cm） …… １枚55円 １斤275円
• ６枚切（1枚1.9cm） …… １枚45円 １斤270円
• ８枚切（1枚1.4cm） …… １枚35円 １斤280円
• 10枚切（1枚1.2cm） …… １枚28円 １斤280円

　人気商品ですので、売り切れも早いです！事前にご予約いただければ、ご用意いたしますので、ご連絡ください。

★食事処サンキュー★
0766-73-6355

百味すしオープン記念特価スタートです！

　皆さま、こんにちは。

　お待たせしました！寿司一筋４０年の大ベテラン、吉井進店長の握る百味すしのオープン記念特価での販売が本日からスタートです！

寿司一筋４０年の吉井進店長「心を込めて握ります！」

　期間は、６月１日～６月３０日までとなっています。

　百味すしの詳しい紹介は、事前告知の記事をごらんください。

　今日は、対象商品を改めてご案内です。

★寿司盛（いなほ）

　通常350円 → 特価250円

★寿司盛（みのり）

　通常430円 → 特価290円

★寿司盛（こがね）

　通常530円 → 特価370円

★ばらちらし寿司

　通常400円 → 特価280円

　また、特価対象外ですが、にぎり寿司も扱っています。

　ご予算に応じて握りますので、どうぞご相談ください。

　皆さまのご来店をお待ちしております。