« 「たいやき」の販売準備をしています | トップページ | 無添加でおいしいシュークリーム♪ »

有機JASマークの有機おわら舞あります!

 皆さま、こんにちは。

 越中富山といえば八尾のおわら風の盆ですね。

おわら風の盆
幻想的なムードの中で行われる「おわら風の盆」の様子です

 今はシーズンオフですが、毎年そのころになると全国からの観光客でにぎわう、富山県を代表する一大イベントとなっています。

 さて今回は、最近サンキューで販売を開始した、富山市八尾町が誇る大変体によい「有機おわら舞」という有機栽培のお米を、ご紹介します。

有機おわら舞
玄米や白米など用意しています

 このお米は、八尾のグリーンラブさんが徹底的な有機農法で栽培された有機米です。

 最近は、食の安全への関心から有機栽培の食品が注目されています。しかし、実は有機JASマークがない商品は「有機」とか「オーガニック」といった表示をすることは法律で禁じられています。

 この有機おわら舞は、JAS認可の認証機関赤とんぼによって有機食品に認定されています。しかし、農林水産省の有機食品の検査認証制度のページをごらんいただきますと分かりますように、このマークを取得するのは非常に大変なことなんですね。そこを、こちらのお米は認定を頂いているので、より安心してお召し上がりいただけるお米です。

有機JASマーク
「赤とんぼ」による有機JASマークがついています

 このお米のことはグリーンラブさんのホームページをごらんいただければ、そのすごさがお分かりになるかと思いますので、ここでの説明は簡単にさせていただきますが、無農薬栽培とか有機肥料を使うのは当然のことながら、有機肥料でも動物由来の鶏糞や牛糞は使わず、ヘアリーベッチという豆科の植物を主な肥料とし、魚エキス、米ぬかなどを追肥料として使用しているとのことです。もうただのJAS認定とはわけが違いますね!

 もちろん、大事な水も立山連峰のミネラルたっぷりのきれいなものが使われているので、すべてにおいてこだわりのあるお米です。検査でも、128項目において残留農薬ゼロとのことですので、驚くべきことですね。

 当店では、この有機おわら舞の白米以外にも、玄米や五分づきも扱っています。最近、健康食ということで玄米も見直されていますが、無農薬栽培となると安心してお召し上がりいただけます。使っている肥料も良質ですので、大変おいしいですよ!

 手間ひまかけて栽培されているので、お値段も高めですが、自信をもってお薦めできる品質になっています。「試しにちょっとだけ食べてみたいけど、あまり多いと……smile」という方のために、1kgや2kgの袋にて販売をいたしています。これなら、お求めやすいですね。

○1kg

  • 玄米、五分づき……700円
  • 白米(無洗米)……800円

○2kg

  • 玄米……1400円
  • 白米(無洗米)……1600円

長岡功さん
生産者でグリーンラブ代表者の長岡功さん。イケメンです!

 この「有機おわら」というネーミング!「舞」「米」をかけているところがニクイですね!これ、代表者の長岡さんによるものだそうですよ!

 おいしい「有機おわら舞」の炊き方もグリーンラブさんのホームページに紹介されていますので、ぜひ、お試しください!

|

« 「たいやき」の販売準備をしています | トップページ | 無添加でおいしいシュークリーム♪ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コンビニコーナー」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/521107/44177198

この記事へのトラックバック一覧です: 有機JASマークの有機おわら舞あります!:

« 「たいやき」の販売準備をしています | トップページ | 無添加でおいしいシュークリーム♪ »