メダイとか釣っちゃいました！

　皆さま、こんにちは。

　昨日の夕方、麺類コーナーのナベちゃんが意気揚々と帰ってきました。

　「今、新湊で釣ってきたんですけど……」

　……とのことで、見てみれば両手には、何やら大きな魚が！！

　なんと、釣りたてのメダイとメジマグロ！

　早速、お寿司も得意な麺類コーナーの吉井店長が手早くさばきました。

左上がメジマグロ。右下が吉井店長の手にかかったメダイです（汗）

　「30分前に釣ってきた」というだけあって、キトキトで、メダイなんか脂も乗って舌の上でとろけるようでした。やっぱり、釣りたては違いますね～。富山湾バンザイ！

　ちなみに、メダイの切り身の“残り”がコレ。

ナベちゃんの恩恵にあずかって試食したメダイ。これがウマイ！

　この後、この２匹の魚がどうなったかは、吉井店長のみぞ知る世界（？）。

　う～ん、ナベちゃん、グッジョブです！

　サンキューのコンビニコーナーには、あんしん弁当と並んで、おいしいお寿司もございます。ぜひ、お召し上がりください！（注：残念ながら、このメダイとメジマグロは入っていません）

　あ、そういえばメジマグロ食べてないぞっっ！！（By ブログ担当）

新メニュー「氷見うどん」の登場です！

　皆さま、こんにちは。

　いきなりですが……、

麺類コーナーに、新メニューの登場ですっ！

　富山県のうどんといったら、やっぱり「氷見うどん」！そう、味自慢のサンキューのうどんに、氷見うどんが仲間入りしました。新メンバーは次の２種類です。

●氷見うどん　￥580

シンプルなるがゆえに麺の味を楽しめる「氷見うどん」

　純粋に氷見うどんの麺を味わっていただくべく「シンプル・イズ・ベスト」をモットーに、氷見うどんをかけうどんにしました。

　従来の「かけうどん」との違いは、主として麺がのどごしのよさと強いコシが特徴の氷見うどんになっていることですが、天然だしを使用した自慢のだしを氷見うどん用に特別にチューニングした香り高いものを使っています。これなら、何杯でもお召し上がりいただけます（？）。

●あんかけ氷見うどん　￥680

食べれば身も心もぽっかぽかになる「あんかけ氷見うどん」

　氷見うどんのあんかけです。のどごしとコシが自慢の氷見うどんに、トロリとしたあんをからめて食べます。ショウガとネギもきいているので、食べれば体も心もポッカポカ！うどんも消化がいいので、風邪を引いてしまった時など、きっと元気になりますよ！

とろりとしたあんに氷見うどんをからめて絶妙の食感です！

　どれも、従来の麺類同様に100円プラスで「大盛り（麺が約1.5倍です）」にすることができます。券売機で「大盛り」の食券をお求めになり、カウンターにて一緒にお渡しください。

　また、他の麺類よりも調理にお時間をいただいています。でき上がりまで、最低でも10分ほどかかりますので、ご了承ください。

　しばらくは、1日限定20食とさせていただきます。

スタッフ一同、心を込めて調理いたします！

　明日（28日）デビューです！

　皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

「ケツメイシ」ありますっ♪

　皆さま、こんにちは。

　ドカドカ～っと雪が積もりましたが、あれよあれよという間に解けてしまいましたね。

　さて、皆さまの中にはタイトルをごらんになられて、「ああ、ケツメイシのCD販売でも始めたのか……」と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、そうではありません。

　実は、コレなんです。

　「ハブ茶」ですね。

　「ハブ茶」は、中国名が、「決明子（ケツメイシ）」なんだそうです。ブログ担当の私自身、勉強になったというか、これは知りませんでした。

　このハブ茶は健康茶として人気で、

• 便秘解消
• 滋養強壮
• 胃弱改善
• 目の疲れ回復
• リウマチ

　などにいいようですよ。

　ハブ茶10gを500mlの水で15分ほどせんじて、お飲みください。

　この商品は、無農薬＆有機栽培のサンキューの自家農園で取れたもので安全！しかも、これまたお買い得で100gにつき100円にて販売しています！

　健康茶、ぜひどうぞ！

「あんしん弁当」公式ブログのご紹介

　皆さま、こんにちは。

　昨日の午前中くらいまでは快晴だった射水市も、午後から曇りだし、夜には雪が降りだしました。そして、今日も雪が降り続いています。週間天気予報では、今日は雨のはずなんですが、直前に雪に変わったみたいです。勢い余ってか、明日も雪のようです。

　地球温暖化で雪が少なくなったといわれますので、こうやって雪が降るべき季節に雪が降ると環境問題的にはホッとするのですが、やっぱり何かと不便になりますね。

　でも、スタッフ一同、頑張って駐車場の雪かきをしましたよ！

“雪ニモ負ケズ……”で頑張って駐車場の除雪もしました！

　どうです？いつご来店いただいても準備OKです！

　それにしても、駐車場から向かいの田園地帯を見ますと……、

サンキューから眺める青井谷地区は一面の銀世界でした

　ごらんのとおり、道路はきれいに除雪されているものの、その向こうの山も田んぼも雪、雪、雪……。それほど、本格的に雪が降っているんです！いつまで続くんでしょう？

　さて、以前に紹介させていただいたとおり、当店のコンビニコーナーでは、無添加で安全＆安心な「あんしん弁当」の販売を行っております。

コンビニコーナーの「あんしん弁当」も人気ですよ～♪

　通常のお弁当はもちろん、おにぎりも人気がありますよ！おにぎりに入っている梅干しは、氷見の稲積の梅干しです！香りもよく着色料も無添加の減塩モノで、私（ブログ担当）も大好きです！

　そんな「あんしん弁当」の公式ブログが開設されました。

　「できたて！あんしん弁当♪」

これが「あんしん弁当」公式ブログ「できたて！あんしん弁当♪」

　できたてのホヤホヤですが、ほぼ毎日更新されるとのことです。たくさんのお惣菜を写真入りで少しずつ紹介したり、新メニューの紹介もあるらしいので必見ですね！（サンキューのブログも負けずに頑張らねば！）

　ぜひ、ごらんください！

コーヒーの実が赤くなってきました

　皆さま、こんにちは。

　雪が積もって、やっと富山の冬らしくなりましたね。駐車場の雪かきが大変ですが、それでも雪はいいものです。

　さて、サンキューの入り口に飾られているコーヒーの木ですが、近所のお客さまからの寄贈があり、２本になりました♪

左が寄贈された新しいコーヒーの木。明るい色ですね

　まだ若い木ですが、サンキューのシンボルツリーが増えました。お客さま、ありがとうございました！

　さて、以前からのコーヒーの木になっていた実が、だいぶ赤くなってきましたよ！

濃くて鮮やかな緑色の葉と、真っ赤な実が目を楽しませてくれます

　現在のところ、緑色の実と半々といったところでしょうか？屋外は寒いですが、コーヒーの木は鮮やかな赤い実で目を楽しませてくれますよ！

　ご来店の際には、ぜひごらんください。

黒部ブランドの笹飴で健康に！

　皆さま、こんにちは。

　今日も、雪が田んぼにしか積もっていません。やっぱり暖冬なんでしょうか？ひとまず、駐車場の雪かきは助かっています。

　今回は、コンビニコーナーで扱っている「笹飴」のご紹介です。

笹飴なめて、長生きしましょう～！

　これは、名水の里で知られる黒部名産の飴です。

　黒部市の芦崎製飴所さんで製造されているもので、「黒部ブランド認定」のサイトでも紹介されています。

　これは「長寿の飴」といわれていますが、なぜでしょう？「黒部市観光協会」のサイトでは、

　砂糖を入れない米麦芽澱粉だけの殻糖飴は、病後の栄養補給や疲労回復に大変良く、無添加で副作用のない独自の飴は、植物繊維を多く含み、疲れ易いのどを潤し、胃を活性化し、腸の流通 をよくしてくれる健康食品です。

　と、紹介されています。

　笹の香りが懐かしい、黒部の名水で作られた笹飴を、お土産にどうぞ！

黒河の竹炭と竹酢液はいかが？

　皆さま、こんにちは。

　お正月、どのようにお過ごしでしょうか？天気予報では、年末年始は雪マークだった射水市ですが、サンキュー周辺は積雪もなく非常に穏やかです。

　さて今回は、射水市黒河の「NPO法人 黒河竹炭友の会」さんが、製造されている「黒河竹炭」と「竹酢液」のご紹介です。

射水市名産の黒河の「竹炭」と「竹酢液」です

　射水市の黒河地区といえば、たけのこの産地として有名ですが、その竹を生かした竹炭と、その製作過程で採取される竹酢液も注目されています。最近、サンキューでも扱わせていただいております。

　竹炭や竹酢液には、こんな効果があるようです（説明書きを要約）。

1. 消臭・浄化……竹炭は多孔質で吸着力が良いため、ニオイの成分である空気中の汚れ成分や有害な化学物質までも吸着し、孔の表面に着生する微生物によって、きれいに分解してくれるようです。台所、冷蔵庫、下駄箱、トイレ、車などに使えます。２カ月に1度ほど洗っていただければ、半永久的にお使いいただけます。【竹炭】
   竹酢液も消臭剤としてご利用いただけます。コップ１杯の水にキャップ３分の１を生ゴミに吹き付けると、嫌な匂いが消え、虫が寄りつきません。【竹酢液】
2. おいしい水……これも竹炭の多孔質で吸着力の良い点を活かして、カルキ臭の原因である塩素や悪臭を、竹炭の吸着力で消してしまいます。また、多孔質についた微生物が水道水の有機物を分解します。更に、竹炭からカリウムやマグネシウムなどのミネラルが溶け出します。煮沸消毒などしながら半年ほど使えますが、ミネラルは10日ほどで消失します。【竹炭】
3. 炊飯……ニオイ取り、アルカリ水による酸化防止とミネラル分の供給をします。竹炭の無機成分が溶け出す水とともにご飯の味を良くします。米１合に対して竹炭１片を入れて、１カ月程度で新しい竹炭と交換ください。【竹炭】
4. 健康入浴剤……竹炭に含まれるミネラル分が溶け出すことで、湯が適度のアルカリ成分を含み、アルカリ温泉気分になり、水道水の塩素や有機物を孔に吸着します。その後、肌がスベスベとなり湯冷めもしにくい状態になります。約１カ月程度を目安に交換していただけると、アルカリ温泉効果を持続できます。【竹炭】
   竹酢液も入浴剤としてご利用いただけます。浴槽にキャップ３杯の竹酢液を入れてください。【竹酢液】
5. 園芸や家庭菜園……水２リットルに対しキャップ１杯を、月に２回ほど、野菜や花などの葉面に散布すると、活力が出て、色も鮮やかになります。家庭菜園や花壇に霧吹きすれば、病害虫を寄せつけません。【竹酢液】
   使用済みの竹炭を細かく砕いて土によく混ぜると、植物が育ちやすい土壌になります。【竹炭】

　いかがでしょうか？

　サンキューでは、コンビニコーナーにて、下記のお値段にて販売しています！

• 竹炭（約125g）……200円
• 竹炭（約250g）……400円
• 竹炭（約300g）……500円（竹炭で湯ったり）
• 竹酢液（原液500ml）……700円

　３番目の「竹炭で湯ったり」は、お風呂でそのままお使いいただけるように、ネットに入れて販売しております。

お風呂でそのままご利用いただけるネット入りもありますよ～♪

　ぜひ、ご利用ください！

＝○＝○ 新年のご挨拶 ○＝○＝

　平成21年を、無事迎えられましたのも、ひとえに、ご来店くだされた皆さまの、温かいご支援の賜物と、深く感謝せずにはおれません。

　サンキューは、オープン以来、安心安全で、おいしい食の提供とサービスをモットーにしてまいりました。

　100年に一度といわれる経済不安の世情の中、少しでも皆さまの安らぎと憩いの場となれますよう、変わらずに牛の歩みを続けていきたいと存じます。

　今年もサンキューのご利用を、心よりお待ちしております！

　サンキュー店主