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2008年9月

ふわふわの無添加パンをどうぞ!

 皆さま、こんにちは!

 今回は、サンキューのパンコーナーのご紹介です。

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サンキューでは、色々な種類のパンをご用意しています!

 当店のパンはすべて手作りの自家製パンで、おいしいのはもちろんですが、パン袋のラベルに書かれているとおり、

 保存料・乳化剤・イーストフードの入らないパンbread

 ……これが、すべてのパンに共通していえる特徴です。身体にやさしい食材を“水”から厳選して、菓子パン、惣菜パン、そして、食パンも作っています。

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パンコーナーの山本店長。「焼きたてはいかがですか~?」

 焼きたてふっくらのパンが店頭に並ぶと、アッという間に売り切れてしまうくらい皆さまにご好評をいただいているのですが、中でも人気なのが「食パン」「カステラサンド」です。

「食パン」は、トーストしてもおいしいのですが、そのまま召し上がっていただいてもふっくらした食感をお楽しみいただけます。ご希望に合わせて店頭でスライスして販売しておりますので、お気軽にお申しつけください。人気商品ですので、事前にご予約いただければありがたく思います。ちょっと硬めがお好きな方は天然酵母の食パンがオススメです。

「カステラサンド」は、生クリームやカスタードクリーム、イチゴジャムをフワフワなカステラで挟んだもので、根強いファンがいらっしゃいます。ちょっとだけ、作っているところを見せてもらいましょう!山本店長よろしくお願いします!!

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「三角のカステラサンドもこんな大きな生地から作るんですよ~」

 ……なるほど、まるで座布団みたいな大きさですね。これを上下に二つに切ります。

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2枚に切り分けた生地の間にクリームやジャムなどを塗り重ねます

 先ほどの、生地の間にカステラを挟んで実質3枚重ねになります。そして、すべて挟んだ状態がこれです。

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切り分ける前の座布団サイズのカステラサンドです(笑)

 巨大なカステラサンドですね。これを皆さまにご提供するサイズに切っていくと、おなじみの三角形に仕上がります。

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おなじみの三角形のカステラサンド。イチゴジャムも入っていますね

 いかがですか?おいしそうですね!このふわふわのカステラサンドを袋に入れて皆さまにお届けしています。

 あ、こうしている間にも他のパンが焼きあがったようですね。

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色々なパンがどんどんと焼けていきます。う~ん、いい香り♪

 これは、フレンチトーストですね?焼きたてで、い~い香りです!

 ちなみに、このパンの仕込みの様子は、店内からも大きな窓越しにご覧いただけます。

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店内の大きな窓からパンの仕込みの様子をご覧ください

 なお、パンコーナーのパンは、お持ち帰りいただくこともできますが、店内の喫茶コーナーでお召し上がりいただけます。自家焙煎のおいしいコーヒーと一緒にいかがでしょうか?また、喫茶コーナーの「モーニングセット」のトーストや「ホットドッグ」にも、サンキュー自家製パンが使われていますので、こちらもぜひご賞味くださいね!cafe

 オリジナルのプリンもご用意しています。皆さんのご来店をお待ちしています!happy01

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営業時間のお知らせ

10月7日は、
社員研修のため、
午後4時で、
閉店させて頂きます。
勝手ながら、
お願い申し上げます。

  サンキュー店主

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うどんとそばの麺類コーナーもどうぞ!

 皆さま、こんにちは。

 今日は、サンキューの麺類コーナーのご紹介です。

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当店の麺類コーナーです

 麺類コーナーでは、関西で腕を振るっていた店長が、富山県の皆さまのお口に合わせてうどんやそばをお作りしています。

 まずは、ちょっと珍しくて一番人気と言ってもいいのに、当店で最も安くてお求めやすいメニューです。それが「釜玉うどん」です。

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うどんで人気No1の「釜玉うどん」です

 ご覧になられてお分かりのとおり「つゆがない!」のです。

 つゆはないですが、特製のかけ醤油をかけてありますので、うどんを卵と天かすなどとよく混ぜてお召し上がりください。コシのあるうどんが、卵と一緒につるつる喉に入っていく食感が何とも言えません!この素朴な味が人気なんですね。

 お次は、そばの一番人気「にしんそば」です。

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そばで人気No1の「にしんそば」です

 どこで聞かれたのか、この「にしんそばを食べたい」といらっしゃるお客さまが多いですね。中には外国からのお客さまもいらっしゃるので日本の代表食なんでしょうか(笑)?じっくりと味付けをした、にしんを載せてあり、口の中でホロホロとほぐれます。

 最後はうどんでもそばでもない、“和風ラーメン”の「豚そば」のご紹介ですnoodle

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唯一の和風ラーメンの「豚そば」です

 唯一の中華麺メニューです。富山のラーメンと言えば“富山ブラック”ですね。「おかずとして食べられるラーメン」ということで開発されたラーメンですので、味は濃い目で私も大好きです。対して当店の「豚そば」は、あっさり風味です。

 スープは関西風うどんやそばのつゆをベースに作ってあり、写真でもお分かりのように、豚肉のスライスがたっぷり載っていてボリュームはありますが、脂身は少ないので胃がもたれることはありません。これもまた、県外から「ここでしか食べられない味」ということでファンが多く、愛されている味です。

 大盛りメニューもごはんもご用意しております。

 麺喰い党の皆さんも、是非とも、ご賞味ください!

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